海藻糖无水是一种天然的甜味剂,常用于食品工业中替代传统的蔗糖、蜂蜜等糖类添加剂
. 医药保健品:海藻糖无水具有一定的益生菌作用,可用于生产益生菌饮品和保健品,有助于改善肠道菌群、
化妆品工业:海藻糖无水可作为护肤品和化妆品中的保湿剂,能够提供皮肤足够的水分,保持肌肤充满弹性和柔软度
【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末。
无水海藻糖在水中易溶,在甲醇或乙醇中几乎不溶。
硫酸盐 取本品1.0g,依法检查(通则0802),与标准硫酸钾溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.020%)
重金属 取本品4.0g,加水23ml溶解后,加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml,依法检查(通则0821法),含重金属不得过百万分之五