磷酸盐酸碱度调节剂药典标准磷酸二氢钠

，磷酸二氢钠在食品工业中被广泛应用。它是一种常见的食品添加剂，用作酸度调节剂和抗氧化剂，能够增强食品的口感和延长保存期限

干燥失重　取本品，先在60℃干燥2小时，再在105℃干燥至恒重，减失重量应为10.0%～15.0%（通则0831）

【类别】　酸碱度调节剂，补磷药。
　　　　【贮藏】　密封保存。