它是由甘油和不同种类的脂肪酸经过化学反应而成,具有良好的润滑性和渗透性
在食品中,混合脂肪酸甘油酯可以用作乳化剂、稳定剂和防脱水剂;
混合脂肪酸甘油酯,36型和38型,是脂肪性基质,硬脂酸聚烃氧40酯是水溶性基质
熔点 本品的熔点(通则0612第二法)为:34型33~35℃;36型35~37℃;38型37~39℃;40型39~41℃
皂化值 本品的标示皂化值为215~260,皂化值(通则0713)应为标示皂化值的95%~105%。
加稀醋酸2ml与水适量使成25ml,依法检查(通则0821法),含重金属不得过百万分之十。
混合脂肪酸甘油酯是什么 药用辅料混合脂肪酸甘油酯(硬脂)医药级姜栓原料半合成脂肪酸甘油酯半混甘酯36型